Các món sinh tố mát lạnh, thơm ngon và nhiều dưỡng chất luôn là sự lựa chọn tuyệt vời trong những ngày nắng nóng.
1. Sinh tố bơ sữa tươi
Nguyên liệu:
Bơ sáp chín 1 quả
Sữa đặc 20 ml, sữa tươi 100 ml
Đường 1 muỗng canh (thay đổi tùy theo khẩu vị người dùng)
Đá bào 1 ít (Nếu không có bạn có thể thay bằng đá viên đập nhuyễn)
Cách làm:
Bổ đôi quả bơ theo chiều dọc, tách hạt và dùng muỗng nạo lấy phần thịt cho vào tô sạch.
Bạn cho đá, sữa tươi, sữa đặc, đường, bơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn trong vòng 30 giây – 1 phút. Đến khi bạn thấy hỗn hợp mịn, bông đều là được.
Đổ sinh tố ra ly thủy tinh và thưởng thức. Sinh tố bơ thơm ngon và bổ dưỡng, cùng thực hiện ngay nhé!
2. Sinh tố bí đỏ – oreo
Nguyên liệu:
200 g bí đỏ, 50 g bánh Oreo
200 ml sữa tươi, 20 ml mật ong
Cách làm:
Bí đỏ gọt vỏ rửa sạch rồi thái nhỏ, cho bí đỏ vào nồi hấp hấp tới chín.
Cho bí đỏ, sữa tươi, mật ong vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bánh Oreo bẻ nhỏ. Cho một phần sinh tố bí đỏ ra cốc, thêm bánh Oreo bẻ nhỏ vào.
Thêm tiếp sinh tố bí đỏ vào cốc và rắc tiếp bánh oreo lên trên rồi thưởng thức.
3. Sinh tố kiwi – dừa
Nguyên liệu
3 quả kiwi
1 muỗng dừa nạo
Nước đá, đường.
Cách làm
Kiwi gọt vỏ cắt làm đôi. Cho kiwi vào máy xay sinh tố, hêm 1 muỗng dừa nạo.
Cho thêm đá, 2 muỗng đường vào cối xay. Đặt máy xay lên nhấn nút sau 5 phút bạn có ngay ly sinh tố.
4. Sinh tố chuối – nha đam
Nguyên liệu
Nha đam: 1 lá, chuối chín: 3 – 4 quả.
Sữa tươi: 1 bịch.
Đường.
Cách làm sinh tố nha đam chuối
Sơ chế nha đam.
Cho chuối đã bóc vỏ, nha đam đã sơ chế, sữa tươi, đường, đá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức
5. Sinh tố xoài – coca
Nguyên liệu:
2 quả xoài cát
1/2 lon Coca Cola
Đường, đá viên.
Cách làm:
Xoài gọt bỏ vỏ, cắt nhỏ.
Thêm 3 muỗng đường, điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
Cho 1/2 lon Coca Cola vào xoài sau đó thêm vài viên đá lạnh.
Bật máy trong 4 phút để máy xay xay nhuyễn hỗn hợp sinh tố và đá sau đó tắt máy cho sinh tố ra ly dùng lạnh.
6. sinh tố hồng xiêm – sữa chua
Nguyên liệu:
Hồng xiêm: 6 quả, cam tươi: 2 quả
Sữa chua : 1/2 hũ
Một chút đường và đá.
Cách làm:
Bước 1: Tiến hành đem hồng xiêm đi gọt vỏ, rồi tách hạt bỏ đi, và để riêng phần thịt ra bát nhé.
Bước 2: Sử dụng các trái cam và bổ đôi chúng rồi vắt lấy nước cốt, chú ý bỏ hết phần hạt cam đi.
Bước 3: Nguyên liệu chuẩn bị gàn như đã đầy đủ và sẵn sang cho việc chế biến. Công việc tiếp théo khá dơn giản đó là xay chúng bằng máy sinh tố. Bạn thực hiện cho hồng xiêm cộng với nước cam, và 1/2 hũ sữa chua, tất cả bỏ vào máy xay sinh tố. Sau đó bạn cho thêm đá và một chút đường tùy theo khẩu vị mỗi người mà cho lượng đường nhiều hay ít. Công việc cuối cùng chính là đặt cối lên máy, rồi nhấn máy chạy cho đến khi hỗn hợp trên được xay nhuyễn thì lấy ra dùng luôn nhé.
7. sinh tố dứa – xoài
Nguyên liệu:
1/4 quả dứa, 1 quả xoài to
50ml sữa tươi
Đá lạnh
Cách làm
Khi mua đầy đủ các loại nguyên liệu ta sẽ tiến hành sơ chế.
Đầu tiên gọt vỏ xoài, dứa, chú ý bỏ mắt và lõi dứa, xoài bỏ hạt rồi thái cả 2 loại thành miếng nhỏ.
Cho vào máy xay sinh tố với 30ml mật ong và 100ml sữa chua.
Thả vài viên đã vào hỗn hợp vừa xay được. Bật máy rồi xay nhuyễn hỗn hợp ở tốc độ vừa phải.
Đổ tiếp sữa vào và bật máy xay lần nữa cho nhuyễn đều các nguyên liệu, tạo thành hỗn hợp sánh mịn thì được.
Cách làm sinh tố dứa xoài được sử dụng phổ biến vì hương vị thơm ngon của nó mang tính khá nhẹ, dễ sử dụng nên phù hợp với mọi đối tượng, nhưng chính hương vị nhẹ nhàng ấy lại có sức lan tỏa cực kì lớn đối với vị giác của người thưởng thức.
