Học làm ngay bánh bắp chiên trứng cực ngon, lạ miệng cho cả gia đình. Bánh bắp chiên trứng chẳng phải món ăn xa lạ gì với những người mê quà vặt. Nhưng để bánh ngon hơn thì cần thêm vài bí quyết nhỏ đấy nhé! Bạn chỉ mất khoảng 35 phút thực hiện cho món ăn. Thử làm ngay bạn nhé.
Nguyên liệu cho 2 người:
Bắp nếp 1 Trái
Bột mì 50 Gr
Trứng gà 2 Quả
Hành lá 100 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê, bột ngũ vị hương 1 Muỗng cà phê, dầu ăn1/2 Chén
Hướng dẫn thực hiện
Bước 1:
Bắp nếp dùng dụng cụ bào nhỏ, bỏ cùi, cho vào tô cùng trứng gà, 50gr bột mì, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh nước, khuấy đều.
Bước 2
Tiếp theo, cho hành lá cắt nhỏ vào, trộn đều. Múc hỗn hợp bánh vào chảo dầu ăn đang nóng, chiên vàng giòn 2 mặt.
Bước 3
Gắp bánh ra, để nguội và dùng ngay. Bánh giòn, chấm kèm tương ớt sẽ rất ngon.
