Phở ăn liền không chỉ có mỗi một cách ăn là thêm nước sôi vào phở để dùng. Bạn còn có thể sử dụng bánh phở của gói phở ăn liền yêu thích để làm món phở xào thịt bò cực ngon đấy. Muốn thử không? Xem ngay bài viết này nhé.
Nguyên liệu
1 gói phở ăn liền
200 g thịt bò thái mỏng
1/4 củ hành tây cắt nhỏ
1 ít giá đỗ
Gia vị ướp thịt bò gồm 2.5 g muối, 5 ml nước tương, 5 ml dầu mè, 15 ml dầu hào, 1 ít tỏi băm, 15 g tinh bột bắp
Nước sốt pha chế với 15 ml nước tương, 15 ml dầu ăn cùng 2.5 g đường
Cách làm phở ăn liền xào thịt bò
Cho bánh phở của gói phở ăn liền vào nồi luộc chín, thịt bò ướp gia vị trong 15 phút.
Cho thịt bò đã ướp vào chảo dầu nóng xào chín hoặc chín tái, sau đó đổ ra đĩa để qua một bên. Bánh phở đã luộc cho vào chảo dầu nóng, thêm hành tây cắt nhỏ, nước sốt vào chảo, đảo đều để phở ngấm nước sốt.
Tiếp theo, bạn thêm thịt bò, giá đỗ vào chảo, xào thêm một lúc thì tắt bếp.
Thành phẩm
Đĩa phở xào thịt bò nóng hổi trang trí thêm ít hành lá cho đẹp mắt rồi mời gia đình thưởng thức ngay bạn nhé.
