Trà tắc thơm ngon, mát lạnh chua chua ngọt ngọt sẽ là một thức uống giúp gia đình bạn xua tan đi cái nắng nóng oi ả của ngày hè. Hãy vào bếp làm ngay thức uống dễ làm này nhé!
NGUYÊN LIỆU
300g tắc
250g đường
5 gói trà vàng Lipton
500ml nước
xíu muối
Đá viên
Thêm: mật ong, tắc xí muội
CÁC BƯỚC LÀM TRÀ TẮC TẠI NHÀ
Cho trà túi lọc vào ca, chế vào 500ml nước sôi, đậy kín, ủ trà 15 – 20 phút.
Trà sau khi ủ xong thì lấy túi lọc ra. Cho vào 250g đường, khuấy tan.
Múc trà cho vào ly, vắt tắc, thêm vài lát tắc (nếu cho thêm tắc xí muội hay mật ong thì nhớ khuấy đều).
Thêm đá cho đầy ly trà trắc (nếu ship đi xa thì nên cho đá riêng).
BÍ QUYẾT LÀM TRÀ TẮC THƠM NGON
Trà để làm trà tắc ngon có thể chọn các loại trà túi lọc như trà Lipton, trà Cozy, trà Coop Select,… hoặc các loại trà xanh, hồng trà, trà ô Long,…
Khi làm trà tắc để bán, bạn cứ múc trà sẵn cùng vài lát tắc vào trong ly. Khi nào bán hãy vắt thêm tắc hoặc cho thêm tắc xí muội, mật ong. Vì nếu cho sẵn ngay từ đầu, mùi tắc sẽ giảm dần.
